自家製パンの材料として購入しました。
一緒に購入した有機カレンズ、とかち野酵母と、十勝の小麦、バターで。
たいへんおいしいカレンズパンができました。
ナチュラル・ココで同時に購入したクリームチーズがよく合いました。
以前に同じものを生協で購入したことがあったのですが、その時の印象よりもずっと癖がない感じがしました。これは細かく挽いたタイプですが、粗挽きもあると嬉しい。

パンを自家製で作るので、友人が以前この酵母をプレゼントしてくれましたが、以来のファンです。
ドライイーストで作るより香りがよく、おいしい。酵母なので種起こし作業はありますが、同じく天然酵母のホシノ酵母よりも扱いが簡単で失敗もありませんので、気に入りました。
ただ、家庭用として１００ｇ入り（20回分）では消費期限までに使い切れない人もいるのではないのかなぁと思います。
我が家はだいたい三日に一回は作るので二か月でなくなりますが、頻度の少ない家庭向きに、半分の５０ｇ入りのものもあってもいいかも。

最近ホームベーカリーを購入したので初食パンを焼きました。何とも言えない香りと、ふっくら・もちもちのパンが完成した時は感激しました。もう市販のパンは食べれないって感じです。まだまだ　配分まで考えられない初心者ですが、家族の”美味しい！”の一言の為に腕を磨きます。コツ・アドバイス等が有りましたら宜しくお願いします。

新しく、大豆の袋にジッパーが付いて、たいへん便利になりました。それから、大豆の煮方の説明も袋に印刷されるようになって、親切で良いと思います。大豆は最初に水洗いするものだったのですね。そのまま煮ておりました。(汗)
お店の品揃えにつきましてですが、北海道のイメージに合う品揃えで良いと思います。小麦の全粒粉が増えたようですので嬉しいです。以前は栄養を摂るために、まめに全粒粉の料理を作っておりました。最近、忙しいので、簡単に食べられる加工品もあると嬉しいです。
では、これからも、よろしくお願いいたします。

ほかにもいくつか注文しましたが、丁寧な対応、迅速な発送でした。
商品も、子供に食べさせるのにちょうどいい量で、安心して食べさせられるのでうれしいです。

くせがなく、食べやすいチーズです。
優しく溶け、パンなどに合わせるとさらにおいしくいただけます。

固めの食感とあっさりとした口当たりで食べだすと止まりません。ワインが飲みたくなるチーズです。

そのまま食べても大変おいしいのですが、はちみつをかけて食べるとさらにおいしくなります。

ほんのりと香る、さくらの香りも楽しめ、また来年も食べたいと思いました。

５種類の発芽米のセットを食べました。
玄米・赤米・黒米の単品は、それぞれおいしくいただきましたが、その他の雑穀の２種類は、炊き立てでかなり異臭がしました。
発酵臭のような匂いです。
でも味に変化は無かったので、食べられましたが、
臭いをかぐと、変な臭いがするという感じです。
それがもともとの臭いなら、仕方がないですが、
そういうものなのでしょうか？
それとも何か別な理由でしょうか？

帯広に遊びに行ったときに、駅の店舗で買い物をしたのですが、そこでオンラインショップがあると知り、利用させていただきました。
ゆめぴりかの分搗き米が欲しかったところ、希望の分搗きにしてもらえるとわかって、早速注文した次第です。
希望通りの品をお送りいただきありがとうございます。