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材料
長芋・・・100g
梅酢・・・大さじ1
三つ葉・・・適量
作り方
①長芋は洗って皮をむく
②8㎜のサイコロに切る
③皿に盛り、梅酢をかけて三つ葉をのせる
ワンポイントアドバイス
夏には梅酢が大活躍です。汗をかいたら梅酢を水で薄めたドリンクが喉の渇きを癒してミネラルを補給してくれ、後味さわやかです。食欲のない時も元気がでますよ。