もちろん、食の大部分を輸入に頼っている現在の日本で全てをすぐ国産に切り替えることはとても難しいことです。ですが、普段口に入れているものがどういったものなのか、きちんと理解することは、自分にとって、なにより、自分で食べるものを選択する能力がまだ乏しく、親から与えられるものを食べるしかない子供たちにとってはとても大切な問題ではないでしょうか。
お店には同じ農産物でありながら倍以上も違う価格のポップがつけられて隣り合って並べています。どうしてこんなに安いの？どうして同じ野菜なのに倍も値段が違うの？普段当たり前のように見ている光景ですが、その値段の裏にある「理由」についてもう一度考えてみませんか？

ポストハーベスト農薬の使用は国内では原則的に禁止されていますので、国産、しかもなるべく住んでいる地域のものを、旬の時期に食べるように心がける。無理な保存が必要のないものほど危険性は少ないです。

海外からの輸入品であっても、ポストハーベストを使用していないものを選ぶ。

原産地表示はもちろん、どこの誰が作ったものかきちんと表示されているお店で選ぶ。

なるべく特別栽培農産物や有機栽培農産物の表示がされているものを選ぶようにする。
　

外国産を買わなければならない時は、皮を使わないようにしたりする。また、特に輸入原料使用のジャム製品などはまるごと使われるため残留成分が入り込む危険性が高いので避ける。