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＞北海道十勝から有機野菜とこだわり食材をお届け

＞ナチュラルココが暮らしにやさしい情報をお届けします。

有機栽培

1913年、ドイツで窒素肥料が工業的に合成できるようになり、1930年代には化学合成農薬の生産が本格化しました。　 1 近代農業の“ツケ”から「有機栽培」へ／有....

特別栽培

特別栽培農産物は、国が定めた取り決め(ガイドライン)に基づいて、使用農薬回数や化学肥料などの使用量の基準を守って作られた農産物であることを示す「しるし」。いわば....

農薬

農薬とは、作物に害を与える菌、線虫、ダニ、昆虫、ねずみとその他の動植物又はウイルスの防除に使う殺菌剤、殺虫剤、または植物成長調整剤、発芽抑制剤等の薬....

化学肥料

化学肥料は、化学的方法により製造される肥料のことをいいます。化学肥料には、窒素肥料、リン酸肥料、硫酸アンモニア、尿素、過リン酸石灰、塩化カリ、化成肥料等の、一般....

ポストハーベスト

簡単に言うと収穫（ハーベスト）された後（ポスト）に、収穫物である果物や穀物、野菜に散布する農薬のことです。なぜ収穫された後にわざわざ農薬を使うのでしょうか？遠い....

遺伝子組換え

　遺伝子組み換えとは生物の遺伝子を無理やり他の生物の遺伝子に組み込むものです。組み込まれた遺伝子が予想外のたんぱく質を作り、思いもよらぬ事故につながる恐れがあり....

アースジェネター

アースジェネター菌（EG菌）乳酸菌、納豆菌など、もともと山の腐植土に存在する菌をあつめた複合菌です。複合菌にした理由は、単菌だと耐性ができるため量を増加していか....

海外有機（オーガニック）認証機関

海外にも有機（オーガニック）認証ってあるの？有機栽培農産物や有機加工品であることを証明する有機認証機関は日本の「有機ＪＡＳ認証機関」だけではありません。海外にも....