北海道中札内に広がる大自然と日本最大級の清流である「札内川」の良質な伏流水が流れる恵まれた環境で養豚からソーセージなどの製品の加工までを一貫してやっています。おいしく、かつ安全性を高めて設計した、栄養価の高い独自配合の飼料を与え、広々と温度管理が徹底された豚舎の中で、ゆったりと飼育することでストレスをなくし、清潔を保つことですくすくと健康に育てています。十勝野ポークの豚肉で作られるソーセージやフランクフルトはとてもジューシーで、噛めば噛むほど豚肉本来の旨みと風味が口の中に広がります。また発色剤や保存料などの化学添加物を一切使用していません。ソーセージの無添加はとても難しく、調理師だった方が研究を重ね、ただ安全というだけではなく、本当に美味しいソーセージをつくっています。
規格: | 120g(5~6本) | 原料産地: | 中札内村(北海道) |
生産者: | 十勝野ポーク(代表:渡邊俊一さん) | 生産基準: | 化学添加物不使用 |
原材料: | 豚肉、食塩、水あめ、砂糖、香辛料、コンソメ、貝カルシウム | 保存方法: | 冷凍 |
北海道中札内に広がる大自然と日本最大級の清流である「札内川」の良質な伏流水が流れる恵まれた環境で養豚からソーセージなどの製品の加工までを一貫してやっています。
おいしく、かつ安全性を高めて設計した、栄養価の高い独自配合の飼料を与え、広々と温度管理が徹底された豚舎の中で、ゆったりと飼育することでストレスをなくし、清潔を保つことですくすくと健康に育てています。
十勝野ポークの豚肉で作られるソーセージやフランクフルトはとてもジューシーで、噛めば噛むほど豚肉本来の旨みと風味が口の中に広がります。
また発色剤や保存料などの化学添加物を一切使用していません。
ソーセージの無添加はとても難しく、調理師だった方が研究を重ね、ただ安全というだけではなく、本当に美味しいソーセージをつくっています。