未来の子どもたちのために
北海道オーガニックデザイン風土火水は1988年創業当初よりオーガニック普及に取り組んできたアグリシステムのプロジェクトです。未来の子どもたちに本当に残したい環境・農・食の姿を追求したとっておきのオーガニックをお届けします。
北海道大雪山のふところ育ち 自然に寄り添って育てた天地の実り
北海道の四季を感じる豊かな香り。自然に寄り添った素直な味わい。広大な北海道の中心で、大地のぬくもりをたっぷり受けて育った農薬・化学肥料不使用(※1)の自然栽培のお米です。作物・土・環境に満ちた自然の力を大切にして育まれた、カミフラノイ農場の農産物には、体に伝わる天地の力が満ちています。
白米に混ぜて炊いても、そのまま玄米だけで炊いても、やさしい味わいの美味しいごはんを召し上がれます。自然のやさしい甘味とほど良い粘りがあって、つやの良い、バランスのとれたお米を産地直送でご自宅にお届けします。
| 内容量 | 5kg |
| 原材料 | 玄米 単一原料米(北海道 ななつぼし 令和5年産） |
| 保存方法 | 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) |
| 栽培方法 | 無農薬、化学肥料不使用 |
| 送料 | この商品は同梱不可のため、他の商品と一緒に購入できません 個別にご購入ください |
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北海道のふところで本質に寄り添う農業をひたむきに北海道の真ん中、十勝岳の麓の上富良野町で本質に寄り添い、自然農業、バイオダイナミック農法に取り組む約16haの農場です。
自然環境にとても恵まれているこの農場では、大雪山系の地下を通って湧き出る豊富な水資源、山々に囲まれた富良野盆地の厳しい夏と冬の気温の寒暖差も農作物を美味しく育ててくれています。
ななつぼし品種
北海道で一番多く作られている「ななつぼし」ですが、病気に弱く、栽培にとても気を使う品種です。
私たちの農場は環境の影響を受けやすい自然栽培だから、日々観察し、慎重に、大切に育てています。
ほど良い甘味と粘りがあって、透きとおった味わいが特徴の品種で腹持ちが良く、冷めても美味しさが長持ちします。
バイオダイナミックファーム カミフラノイ農場
北海道の真ん中、十勝岳の麓の上富良野町で本質に寄り添い、自然農業、バイオダイナミック農法に取り組む約16haの農場です。
自然環境にとても恵まれているこの農場では、大雪山系の地下を通って湧き出る豊富な水資源、山々に囲まれた富良野盆地の厳しい夏と冬の気温の寒暖差も農作物を美味しく育ててくれています。
作物が必要とする栄養分は、作物自身が自然の土の中から選び、吸収して、作物は根っこから育ちます。人が過度な栄養を与えて、 無理に太ってしまうような育て方は不自然だと思っています。
だから、農薬や化学合成肥料などは（有機栽培で認められている農薬なども含めて）一切使用していません。(※2)
微生物を元気にし、土の力の素になるミネラルや堆肥を使います。一般的に雑草と言われるような
田畑に生える草花の根っこは、土を耕してふかふかにしてくれる大切な存在なのです。
虫や草を畑から追い出すのではなく、その土壌に生きるすべての生命が本来持っている生きる力を尊重した農法です。
生物の多様性、尊重し合う地域社会。農場にかかわる人も、動物も、植物も、石も、星も、そのすべてが有機的に連動する場所が私たちのカミフラノイ農場です。
※1 栽培期間中節減対象農薬不使用、化学肥料(窒素成分)不使用
※2 本ページに記載する農薬・化学肥料使用に関する表記内容は、農林水産省新ガイドラインで示される用語の定義に準拠しています。
【主要作物】
米、ブドウ、小麦、大豆、にんにく
100％北海道産だから安心です
当店の農産物と農産加工品はすべて十勝産または北海道産です。
だから、ポストハーベストなど輸入農薬の心配はありません。広大な北海道の大地で、のびのびと育てられた美味しさをお召し上がりください。
