有機栽培デュラム小麦を粗挽き(セモリナ)し、風味を壊さないようじっくり時間をかけ低温乾燥しました。小麦本来の味と香り、強いコシ。スタンダードな1.7mm。ゆで時間7分。
●イタリアの有機農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培したデュラム小麦のみを使用しました。
●有機栽培デュラム小麦をセモリナ挽き(粗挽)して、その風味とおいしさそして栄養素を壊さないようにじっくり時間をかけて低温で乾燥して仕上げました。
●有機栽培デュラム小麦セモリナ挽きならではの味わいと強いコ
内容量: | 500g |
原材料: | 有機デュラム小麦のセモリナ(イタリア) |
保存方法 | 直射日光、湿気を避けて常温で保存して下さい。 |